Смажені баклажани, цукіні, цибуля, грузинські спеції, гранат, кінза. Заправляємо соусом Айолі

Традиційний салат зі свіжих овочів (огірок, помідор, цибуля) з горіховою пастою та грузинськими спеціями

Мікс салату, помідори чері, смажені морепродукти (мідії, королівські креветки, лосось) з легким гірчичним соусом

Салат з печених баклажанів, болгарського перцю та помідорів. Заправляємо олією, дрібкою часнику, грузинськими спеціями та кінзою

Грузинський салат з міста Телаві. Готуємо з відвареною молодою телятиною, болгарським перцем, маринованою квасолею та кримською цибулею. Додаємо грецькі горіхи, кінзу, грузинські спеції, трішки лимонного соку та оливкову олію.